Ojo del Moro
Parque Natural Sierra de Grazalema
El nombre de este itinerario se debe a una curiosa formación que se encuentra en el pequeño cañón que forma el arroyo del Pajaruco. Se trata de un puente de roca en la parte alta de la pared, que parece un ojo dominando la lejanía.
El sendero transcurre por un terreno calizo y pedregoso hasta desembocar en una abandonada calera. Posteriormente, se observan los saltos de agua del Pajaruco, que hace honor a su nombre cobijando numerosos pájaros que se pueden escuchar. En algunos tramos, este arroyo tiene caídas de agua de más de diez metros. Al llegar al final de la ruta, se divisa el valle del río Tavizna con el Monte Higuerón y el castillo de Aznalmara dominando el paisaje desde la cima de un empinado cerro.
Fuente: Diputación Provincial de Cádiz
Benaocaz es siempre un buen inicio. Sus calles y su Barrio Nazarí constituyen un adecuado preámbulo a este recorrido que nos acerca a otro testigo de la época de frontera, el castillo de Aznalmara, atalaya casi inalcanzable que divisaremos al final del sendero Ojo del Moro. El recorrido trascurre por un terreno calizo y pedregoso hasta llevarnos a una abandonada calera. Las caleras eran hornos donde la piedra caliza se transformaba en cal. La materia prima es abundante en estas sierras, así como su combustible, la aulaga, de la que se necesitaban más de tres mil para hacer funcionar una calera media.
Después descubriremos los saltos de agua del arroyo del Pajaruco, que hace honor a su nombre cobijando numerosos pájaros que escucharemos: ruiseñor, mirlo, chochín, tarabilla común, jilguero, petirrojo, colirrojo tizón, avión común y roquero, varias especies de curruca, etc.
Y a la vuelta, otra vez Benaocaz, desde donde podremos recorrer otros senderos.
Fuente: Junta de Andalucía